柿の粗皮削り 2024年03月13日 こんにちは。 柿は先月出荷が終わりましたが、来年に向けての作業が始まっています。 主には剪定作業になりますが、本日は娘二人が協力してくれて、粗皮削りを行いました。 具体的には、柿の木の幹の古い皮を削り、幹回りをきれいにする作業です。 古い皮の間に害虫が入りこまないようにしたり、日の光を吸収しやすくなり、木が元気になるのです。 «前 次» 店長日記